Flat vs Conical Burr Grinder: Menemukan Karakter Rasa dari Bentuk Gilingan Tidak semua grinder diciptakan sama. Di balik setiap cangkir kopi yang kompleks dan seimbang, ada detail kecil yang sering terlewat — bentuk burr grinder. Setiap barista pasti punya karakter kopi yang mereka suka. Dua desain paling umum, burr datar (flat) dan burr kerucut (conical), […]
